دفعه بعد که برای غذا خوردن می نشینید، به این فکر کنید که چگونه غذای موجود در بشقاب شما (یا نوشیدنی در لیوان شما) ممکن است روی پوست شما تأثیر بگذارد: آیا ممکن است پوست شما را کدر و خشک کند یا به شما در درخشش از درون کمک کند؟ آیا رژیم غذایی شما می تواند در ایجاد جوش ها یا محرک روزاسه نقش داشته باشد؟ مونیکا آسلندر مورنو، متخصص تغذیه در میامی، فلوریدا، می گوید: تحقیقات نشان می دهد که با قرار گرفتن پوست در معرض تأثیرات داخلی و خارجی، "غذاهای خاصی به فرآیندهای ضد التهابی در بدن شما در سطح سلولی کمک می کنند و به جلوگیری از آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو کمک می کنند."
شکی نیست که سلامت پوست تحت تأثیر عوامل زیادی است. ژن ها، سن، سبک زندگی، هورمون ها و محیط شما همگی در ایجاد مشکلاتی مانند خطوط و چین و چروک، لکه های پیری، افتادگی پوست، خشکی یا شکستگی رگ های خونی نقش دارند. اما یافته های تحقیقات اخیر نشان می دهد که می تواند بین رژیم غذایی و مشکلات پوستی مانند آکنه ارتباطی وجود داشته باشد (چیزی که مردم مدت ها بر اساس شواهد حکایتی به آن اعتقاد داشتند).سلامت پوست شما ممکن است بازتابی از سلامت فیزیکی شما باشد. برای مثال، اگر رژیمی می خورید که روی کبد یا سیستم گوارش شما تأثیر منفی می گذارد، این می تواند باعث پشتیبان گیری از سموم در بدن شما شود که به شکل لکه ها، بثورات، پوست خشک، التهاب و غیره ظاهر می شود. به همین دلیل، بسیار مهم است که به این فکر کنید که می توانید با یک رژیم غذایی سالم از سلامت کلی خود حمایت کنید.
مواد غذایی نامناسب که حاوی چربی های اشباع شده، شکرهای پرآب، افزودنی ها و نوشیدنی های بسته بندی شده هستند می توانند به بافت و کلاژن پوست آسیب برسانند. این مواد غذایی ممکن است باعث افزایش التهاب، کاهش تولید کلاژن و آسیب به ساختار پوست شوند. همچنین مصرف زیاد مواد غذایی پرآب و با قند بالا می تواند به نابودی الاستین پوست کمک کند که منجر به افتادگی و چروک شدن پوست می شود. برای حفظ سلامت پوست، بهتر است از مواد غذایی سالم و با ارزش غذایی بالا استفاده کنید و مواد غذایی غیرسالم را به میزان حداقل ممکن مصرف کنید.
مواد غذایی مضر برای پوست
- شیرینی ها و شکلات: مصرف بیش از حد شکر و چربی در این مواد غذایی می تواند باعث افزایش ترشح چربی و لکه های پوستی شود.
- غذاهای فراوری شده: مواد افزودنی مانند رنگدهی، نگهدارنده ها و مواد نگهدارنده می توانند باعث تحریک سلول های پوست شده و باعث ایجاد التهاب و لکه های پوستی شوند.
- آدامس: شیرینی ها و ترکیبات شیمیایی موجود در آدامس می تواند باعث افزایش ترشح چربی و بروز لکه های پوستی شود.
- غذاهای حاوی چربی هیدروژنه: مصرف بیش از حد چربی هیدروژنه می تواند باعث ایجاد التهاب و افزایش ترشح چربی پوست شود.
- غذاهای اشعه زده: موج اشعه ها می تواند باعث آسیب به سلول های پوست شده و خشکی و چروک شدید پوست شود.
- الکل: مصرف بیش از حد الکل می تواند باعث خشکی و التهاب پوست شود.
- نمک: مصرف بیش از حد نمک می تواند باعث افزایش التهاب و چروک شدن پوست شود.
- قهوه: مصرف بیش از حد قهوه می تواند باعث خشکی و التهاب پوست شود.
- سبزیجات و میوه های پرطعم: مواد نگهدارنده و شیمیایی موجود در این مواد غذایی می توانند باعث التهاب و حساسیت پوست شوند.
- غذاهای حاوی آنتی اکسیدان ها: مصرف بیش از حد آنتی اکسیدان ها می تواند باعث ایجاد التهاب و حساسیت پوست شود.
- تنقلات: چربی ها و نمک موجود در تنقلات می توانند باعث ایجاد لکه های پوستی شوند.
- مواد شیمیایی موجود در غذاهای آماده: مواد شیمیایی مثل رنگدانه ها و نگهدارنده ها می توانند باعث حساسیت پوست شوند.
- مواد نگهدارنده ها: استفاده از مواد شیمیایی مانند بو دهنده ها و رنگدهی می تواند باعث التهاب و خشکی پوست شود.
- غذاهای حاوی شیمیایی ها: مصرف غذاهای حاوی مواد شیمیایی مانند مواد رنگی و نگهدارنده ها می تواند باعث التهاب و لکه های پوستی شوند.
عوارض مصرف مواد غذایی ناسالم برای پوست
مصرف مواد غذایی ناسالم می تواند تأثیرات منفی بسیاری روی پوست انسان داشته باشد. برخی از عوارض مصرف مواد غذایی ناسالم در پوست انسان شامل موارد زیر می شود:
- لکه ها و آکنه های پوستی: مصرف مواد غذایی غنی از چربی و شکر می تواند باعث ایجاد التهاب در پوست شود و باعث ظاهر شدن لکه ها و آکنه های پوستی شود.
- پیری زودرس: مواد غذایی ناسالم می توانند باعث کاهش انعطاف پذیری پوست و افت وزن آن شود که منجر به ظهور چین و چروک های زودرس می شود.
- التهاب های پوستی: مصرف بیش از حد مواد غذایی پراکنده و پرچرب می توانند به افزایش التهاب های پوستی منجر شود که ممکن است باعث تحریک و قرمزی پوست شود.
- خشکی و ترک های پوستی: مصرف کم آبی، مواد غذایی فرآوری شده و ناسالم می تواند باعث خشکی و ترک های پوستی گردد.
به طور کلی، تغذیه سالم و متوازن با مصرف مواد غذایی سالم می تواند به حفظ سلامت پوست کمک کند. بنابراین، مصرف مواد غذایی ناسالم باید حداقل شده و تغذیه سالم و مناسب برای پوست انسان رعایت شود.
